Saucissettes fraîches

9,00 €
TTC

Maigre et gras de porc de race nustrale, sel, poivre.

Pièce d'environ 300 grammes.

Disponible de Décembre à Mars.

  Garantie produit 100% Nustrale

Porcs Corses noirs de race Nustrale, Farine de Châtaigne Corse AOP et Confitures Maison

Nos saucissettes sont élaborées à partir d'un mélange de viande de porcs, issue de nos cochons de la race Corse dite Nustrale. Ce mélange de viande (composé des avants du porc) est rigoureusement sélectionné et accompagné d’épices. La consommation des saucissettes dépend de leur degré de maturité. Les saucissettes fraiches se consomment dans les 3 semaines qui suivent leur fabrication. Livrées sous vide elles conservent leur souplesse. Cuire à cœur.

Fiche technique

pièce d'environ
300 grammes
Conservation
à conserver au frais et à consommer rapidement